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NESSUNO HA TANTO BISOGNO DI UNA VACANZA QUANTO CHI NE HA APPENA AVUTA UNA. (E. HUBBARD)
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Come nei vecchi poderi di campagna la cucina è caratterizzata da un grande camino ed è sempre stata un luogo magico dove mia nonna si dilettava ad impastare il pane e a preparare ottimi dolci.

La colazione è sempre stata per noi un momento importante di convivialità, per questo gli dedichiamo grande cura utilizzando prodotti genuini. Una volta mia nonna.oggi nostra madre, prepara ogni mattina una varietà di biscotti e dolci casalinghi accompagnati da pane marmellata e yogurt. Rappresentazione di ciò che siamo e ciò che sappiamo è l'assortimento di formaggi locali come lo scoppolato di pedona, il brandan, consigliati e prodotti da Gabriele Ghirlanda fondatore di Ideal Party.

Non possono mancare latte, caffè, bevande calde e fredde, succhi di frutta e frutta di stagione. La colazione viene servita ai bordi della piscina oppure direttamente in cucina a seconda delle stagioni. Questa è la nostra storia. E' quello che sappiamo fare e che cerchiamo di trasmettere a voi, graditi ospiti che animate la Mandolata….con la speranza di suscitare in voi il desiderio di raggiungerci poter sentirvi dire che: "Nessuno ha mai avuto bisogno di una vacanza quanto chi ne ha appena avuta una".

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LA MANDOLATA - VIA DEL PADULETTO 19 - LIDO DI CAMAIORE - LU - ITALIA - P.IVA 02115460467